O amor dos seres humanos pela bebida vem de ancestrais de macacos que comeram frutas podres fermentadas na selva, sugere um estudo.
Scrumping by Primates passates explica por que evoluímos para ser tão “surpreendentemente bom em digerir álcool”, acreditam os pesquisadores.
Eles dizem que evidências dos macacos modernos lança uma luz sobre o gosto dos seres humanos pelo álcool – produzido deliberadamente na China há cerca de 9.000 anos.
Especialistas apontam que os macacos de hoje poliram até 10 libras de frutas de piso mofado da selva por dia, que fermenta e se tornam alcoólicas quando ela quebra.
Isso significa que os chimpanzés e os gorilas acabam gastando muito tempo.
O professor do pesquisador Nathaniel Dominy, do Dartmouth Faculty, EUA, disse: “Scrumping pelo último ancestral comum de gorilas, chimpanzés e humanos há cerca de dez milhões de anos, poderia explicar por que os humanos são tão surpreendentemente bons em digerir álcool.
“Evoluímos para metabolizar o álcool muito antes de descobrirmos como fazê -lo.”
Ele acrescentou: “Fazer foi um dos principais impulsionadores da revolução neolítica que nos transformou de caçadores-coletores em agricultores e mudou o mundo.
“Os primatologistas observam isso regularmente, mas houve a ausência de uma palavra para isso”.
A equipe usou a palavra “Scrumping” – normalmente que significa roubar frutas – na revista Bioscience.
A co-autora da professora Catherine Hobaiter, da Universidade de St. Andrews, na Escócia, acrescentou: “Uma característica basic de nosso relacionamento com o álcool é a nossa tendência a beber juntos, seja uma cerveja com amigos ou um grande banquete social”.
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