Mesmo antes de co-fugir AgrainKee Wei sempre foi bastante alto.
Nascido e criado em Alor Setar, Kedah, Kee Wei completou seus níveis A no Abbey Faculty, Cambridge, obtendo 1A* e 2As. Continuando seus estudos no Reino Unido, ele se formou em contabilidade e finanças na Universidade de Warwick.
Ele disse: “Escolhi o curso porque adorava números, adorava dinheiro e achei que esse diploma parecia o caminho mais direto para os dois!”
Depois de se formar, Kee Wei iniciou sua carreira em uma das 4 grandes empresas de contabilidade em KL. Em constante, ele subiu para o gerente assistente de auditoria.
“Eu não odiava o trabalho e amei meu time”, ele pensou. “Mas o ambiente corporativo rígido, as camadas da hierarquia, a repetição and so on., simplesmente não me sentiam como eu e definitivamente não é algo que estou ansioso depois de acordar.”
Depois de anos preparando balanços e P&LS para outros negócios, Kee Wei percebeu que queria criar algo próprio.
Juntando as mãos
Na fatídica noite de seu 25º aniversário, brand depois que ele desejou ter um negócio um dia, Kee Wei recebeu um telefonema de seu primo Jason, cujo amigo estava procurando vender um negócio de café.
Vendo isso como um sinal, Kee Wei aproveitou a oportunidade. Esse negócio period o município, um café agora extinto.
Na época, Kee Wei malabatulou a auditoria em tempo integral e operando um café. Foi um grande preço, mas ensinou a ele tudo o que ele precisava saber ao registrar uma empresa com SSM para gerenciar a folha de pagamento.
“Period cru, intenso e de mãos dadas – pensando de volta, parecia um curso intensivo para o empreendedorismo”, lembrou.
Foi essa experiência que realmente o levou a iniciar o Agrain.
Lembra do primo Jason? Bem, em 2016, Jason havia lançado uma marca de hambúrguer saudável chamada Hale. Embora tenha encontrado tração com expatriados, não clicou bem com os malaios.
Mas Jason, seu amigo Kendrick e Kee Wei acreditavam que os moradores estavam crescendo cada vez mais conscientes da saúde e queriam reimaginar como seria a comida saudável para os malaios.
“E se levássemos o conceito de arroz misto?” Eles se perguntavam. Com isso, o Agrain começou em 2018.
Solavancos ao longo do caminho
A visão period clara: tornar -se o McDonald’s de comida saudável. Eles imaginaram uma cadeia de rápido informal, oferecendo refeições deliciosas e saudáveis a preços acessíveis.
Mais do que preços bons, eles oferecem um bom valor – 100% de ingredientes reais, feitos do zero, sem MSG, sem conservantes e sem alimentos processados.
O Agrain também acredita que eles foram os primeiros na Malásia a oferecer uma calculadora de macro para todos os ingredientes em seu menu. O web site deles permite que os usuários calculem seu BMR e IMC.
Com seus esforços, os negócios cresceram rapidamente. No primeiro ano, eles já estavam até cinco lojas. No auge, o Agrain cresceu para oito lojas e uma cozinha central. Mas então, Covid atingiu.
Sua base de clientes de multidões corporativas desapareceu da noite para o dia, assim como as receitas. A pandemia os humilhou, trazendo a equipe de volta ao areio zero.
“A certa altura, tivemos que reduzir o tamanho massivamente apenas para nos manter à tona. E com isso, percebi: prefiro executar 10 lojas lucrativas que 100 não lucrativas. Qualidade sobre quantidade. Valor sobre a vaidade”, ele decidiu.
Kee Wei chama isso de “Period MacS de Verificação da Realidade” – uma period que finalmente lhes ensinou lições de pesquisa de vida.
Especificamente, a equipe aprendeu a operar o Lean. Isso significava menos pessoas, OPs descentralizados, menus orientados a dados e um foco a laser no que os clientes querem, em vez do que a equipe acha authorized.
Uma nova maneira de crescer
Mudando as coisas, o Agrain agora se expande por meio de joint ventures, e seu mais novo mutiado Damansara é uma prova disso.
“Nosso primeiro parceiro de JV é realmente um cliente leal nosso que acreditava tanto no que fazemos que ela decidiu fazer parceria conosco para alimentar nossos planos de expansão”, explicou Kee Wei.
Ela financiou 100% das despesas de capital de instalação, enquanto a Agrain manteve uma participação majoritária na recém -formada empresa JV, permitindo -lhes o controle complete da marca.
“Também priorizamos a distribuição de uma parcela maior de dividendos aos nossos parceiros de JV, uma vez lucrativa – é a nossa maneira de mostrar que estamos investidos no sucesso da loja, se não mais”, disse ele.
Com esse modelo, o Agrain está entrando em operações enxutas, velocidade ao mercado e controle no nível do solo.
AG (r) lucrativo
Falando ao Vulcan Put up, Kee Wei estava orgulhoso de compartilhar que o Agrain é lucrativo – de novo.
“Sofremos uma perda complete de RM2,5 milhões nos três anos da pandemia. Mas agora estamos de volta, mais forte do que nunca”, ele expressou.
Para o último exercício financeiro (2024/25), eles esperam fechar RM4,5 milhões de receita, todos com apenas dois pontos de venda. Kee Wei também relatou cerca de 30% do crescimento da receita ano a ano e cerca de 50x o valor do lucro em relação ao exercício financeiro anterior.
Com esses números positivos, o ex-auditor pretende expandir no vale de Klang usando o modelo de JV com parceiros que pensam da mesma forma.
“Nossa estrela do norte deve ter 50 lojas na ASEAN”, disse ele. “Queremos que o Agrain se torne um nome acquainted em toda a região – as greias do sudeste da Ásia”.
Não é fascinante, mas vale a pena o passeio
Depois de mais de seis anos de corrida, Kee Wei aprendeu (e desaprendia) muitas lições.
Vindo de um histórico financeiro, ele costumava acreditar que os números podiam contar tudo. Mas em F&B? Isso nem sempre é verdade.
Por um lado, os números por si só não impulsionam a experiência ou a cultura do cliente. Às vezes, uma campanha de advertising pode mostrar um ROI negativo no primeiro mês – mas no três meses, é o que leva os clientes em vez de volta.
“Se você tomar decisões puramente com base em planilhas, sente falta do elemento humano que impulsiona um negócio de F&B”, comentou.
Com o tempo, Kee Wei também aprendeu que os clientes mais irritados são frequentemente os melhores professores. Quanto mais desagradável fica, mais empolgado o co-fundador parece ficar.
“É claro que a linguagem dura usada às vezes pode machucá -lo, mas deixando de lado emoções, é realmente um atalho descobrir o que estava quebrado e como consertá -lo rapidamente”, ele compartilhou.
Mas ele também cresceu para ter um secpticismo saudável – ele não apenas reflete sobre o que está dando errado, mas também o que está acontecendo.
Ele compartilhou isso, é assim que ele continua evoluindo.
Para outros que podem querer segui -lo nesse caminho, Kee Wei tem pérolas de sabedoria para compartilhar.
Primeiro, não entre na F&B para ganhar dinheiro rápido.
“A F&B não é fascinante. É um campo de batalha. Você enfrentará operações imprevisíveis, montanha-russas emocionais e margens finas de barbear”, enfatizou ele.
Em segundo lugar, ouça os especialistas. Então confie em si mesmo.
Especialmente se você é como Kee Wei e vindo de um fundo diferente, não sabe tudo. Mas tudo bem.
“Aprenda com aqueles que passaram pelo fogo. Mas não perca a voz em sua cabeça. Seu instinto ainda importa”, ele compartilhou.
E, finalmente, esteja presente e aproveite o passeio.
“Não fique obcecado por onde você prefere estar que você se esqueça de se concentrar em onde está”, aconselhou ele. “A F&B é um jogo longo. Você não pode ganhar amanhã se não estiver prestando atenção hoje. E lembre -se – as corrons não são garantidas.”
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Crédito da imagem em destaque: Agrain
