Áudio por carbonatix
UM Buffalo Wild Wings O servidor foi deixado desapontado com sua dica Depois que ele diz que foi acima e além da mesa. Mas as demandas constantes, comentários perturbadores e queixas foram um sinal revelador de que ele ficaria rígido?
Em um vídeo viral, Servidor Buffalo Wild Wings E o Tiktoker Jacob Bowman (@NotJacobbowman) diz que começou a cumprimentar a mesa e levando os clientes a suas águas solicitadas com fatias de limão e laranja.
Quando ele perguntou se eles estavam prontos para encomendar, ele diz que um dos clientes começou a listar todos os molhos de asa no menu, para a ordem mais a menos picante. Bowman diz que confirmou desajeitadamente que o restaurante realmente tinha cada molho enquanto implorava silenciosamente ao cliente para simplesmente fazer uma escolha. A mesa, acrescenta, pediu 30 asas e continuou fazendo alterações nos molhos que eles queriam e a quantidade de asas por molho. Ele afirma que eles decidiram em um ponto que não queriam molho.
Após mais de 10 minutos, Bowman diz que os molhos foram finalmente selecionados. Mas então, ele continua, os clientes adicionaram Aperitivos sem fundo. Bowman diz que se sentiu como o “escravo” deles durante a noite.
Veja bem, este é o segundo da última mesa, e ele já havia pegado o esfregão, pronto para fechar o native.
Fica pior
Como parte do OFERECIMENTO DE APÓSTICO INFORNOos clientes pediram anéis de cebola e queso com uma atualização de chili. Bowman trouxe isso junto com as asas.
Uma das mulheres então pediu tiros curtos. Quando ele trouxe as bebidas, ele diz que a mulher que os ordenou imediatamente colocou uma na frente de uma mulher menor de idade à mesa. Esse chateado de Bowman, pois ele pode ter problemas por servir um menor. Ainda assim, ele diz que decidiu deixar para lá.
Ele deu à mulher o benefício da dúvida de que ela estava simplesmente colocando a bebida onde havia espaço, porque a mesa deles estava transbordando de comida, incluindo sete molhos de rancho do sudoeste.
Bowman diz que, durante toda essa interação, os clientes garantiram que seu serviço tinha 10 em 10. Ele diz que checou a mesa a cada poucos minutos.
Um comentário perturbador e queixa contada
Mais tarde, ele diz, ele lhes ofereceu sobremesa quando quase terminaram a refeição.
Bowman diz que um homem na mesa respondeu perturbadoramente: “’Eu geralmente como meu sorvete de minhas mulheres’.” No entanto, como ele ainda estava trabalhando para uma dica, ele se lembra de responder graciosamente: “Eu posso fazer com que você vá, se quiser”. Isso, ele relata, fez com que a mesa irrompeu na gargalhada.
O servidor, com base em seu serviço, assumiu que ele tinha uma dica de 20%. Mas então o homem, afirma Bowman, começou a reclamar de uma acusação de 55 centavos na conta. A carga de 55 centavos foi pela atualização de chili que eles pediram.
Bowman diz que o homem disse a ele: “’Algumas pessoas não têm esses 55 centavos em seu orçamento.” ”O homem, por Bowman, começou a dar um palestra sobre finanças. Isso apesar do fato de que a cobrança foi claramente declarada no menu.
Bowman concordou e assumiu a acusação, junto com alguns outros, fora da conta dos clientes. Ele diz que desejou uma boa noite antes de partirem, e as coisas eram “todos sorrisos”, “arco -íris” e “risos” – até que eles não estavam.
Quanto eles tocaram?
“Eles começam a sair”, diz ele. “Eu olho para o cheque: isso é o zero zero zero com uma grande assinatura, e ele fez o whole.”
Ele expressa frustração com o fato de que o homem se esforçou para escrever três zeros e um período em vez de apenas um zero ou uma linha na seção de ponta. Ele diz que teria sido feliz se o homem tivesse colocado apenas 10 centavos.
Na seção de comentários, os espectadores comiserados com o servidor Fed-Up.
“Nada de dar nada ?? Isso é loucura”, disse um.
“55 centavos é uma coisa louca de reclamar”, escreveu um segundo.
“OMG, seu acidente é tão válido que trabalho na Dave e Busters e as pessoas estão fazendo o máximo assim”, acrescentou outro.
Tudo bem não dar gorjeta?
Especialistas que falaram com CNBC Digamos que há cinco vezes que não há problema em não deixar uma dica:
- Não é necessário dar gorjeta a um encanador ou reparo. Como regra geral, você não precisa dar gorjeta a ninguém que faça um salário ou trabalhe uma negociação.
- Não é necessário dar gorjeta a alguém atrás de um balcão, pois eles normalmente ganham um salário. No entanto, essa é uma tomada controversa, pois trabalhadores de serviço como baristas dizem que as dicas são essenciais para seus salários.
- Não é necessário dar gorjeta a um bar aberto. A ponta foi coberta pelo anfitrião quando eles reservaram o serviço de bartending. Ainda assim, as dicas são sempre apreciadas e podem obter um melhor serviço.
- Não é necessário girar se houver uma taxa de gratificação interna ou taxa de serviço. Se você não tiver certeza se uma taxa de sua conta vai para servidores, buscadores ou outros funcionários, pode pedir esclarecimentos e tomar a decisão sobre deixar uma dica com base na resposta.
Não é necessário dar gorjeta se você recebeu um serviço ruim ou o servidor foi impolite. Ainda assim, um especialista em etiqueta recomenda nunca deixar menos de 10% e gorjear com base em uma escala deslizante. A escala deve começar em 20% para o serviço regular, subir mais para um serviço excelente e abaixar um serviço ruim.
A Brobible entrou em contato com o Bowman through Tiktok Comentário e mensagem direta.
