Lavoie, 24 anos, jogou em nove jogos com o Golden Knights na última temporada, depois de ser reivindicado em outubro.
O nativo de Chambly, Que., Apareceu em 42 jogos da AHL com o Henderson Silver Knights, liderando a equipe com 17 gols.
Em quatro temporadas com o Edmonton Oilers, Lavoie jogou em sete jogos da NHL. Ele também liderou os condores de Bakersfield. Lavoie liderou os Condores em gols em temporadas consecutivas, marcando 25 em 2022-23 e 28 na temporada seguinte.
Lavoie foi convocado por Edmonton na segunda rodada do Draft da NHL de 2019.