Mergulhe em staycays deliciosos nos condados do leste da Inglaterra.
De belas praias no norte de Norfolk a um sustento impressionante em Suffolk, nós o abordamos.
A fazenda ninho, o rei’s Lynn
O escritor de beleza Mia Lyndon e o namorado Jamie encontraram vinhas e festas de frutos do mar em Norfolk.
O bloco
Escondidos nos campos rolantes de North Norfolk, os hóspedes são recebidos com Desavia da vizinha vizinha de Cobble Hill neste ex -celeiro.
Os quartos são temas estrondosos com decoração de fazendas-chiques-a nossa tinha uma banheira classic, flores secas, móveis angustiados e uma varanda espaçosa da qual as vistas verdes se estendem até onde os olhos podem ver.
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Negronis caseiros perfumados feitos a partir de uma mistura de idosos espíritos e especiarias locais, £ 14, estão literalmente em torno de um barril em miniatura na barra caseira.
Em seguida, coloque -se na medula óssea rica e na focaccia crocante, £ 12, seguida de tenra costeleta native de porco native, 28 libras, e repolho churrasco sufocado em um molho anchove amanteigado e picante, £ 5.
Os donuts fofos mergulhados em molho de caramelo, £ 10, são o pudim perfeito, e jogamos em uma garrafa de reserva native de Cobble Hill Bacchus, £ 55.
O canto dos pássaros o acordará para um brekkie ao ar livre de queijo native, carnes curadas e trutas, enquanto você assiste Geese balançando na lagoa.
EXPLORAR
Spy Deer, na exuberante 667 acres da propriedade palaciana de Holkham do século XVIII, antes de atacar tapeçarias ricas, esculturas de mármore e os luxuosos quartos onde a rainha Victoria dormiam uma vez.
Custos de entrada de £ 24 por pessoa (Holkham.co.uk). Mais tarde, as focas de spot brincando nas ondas das dunas de areia varrentes de Holkham Seaside.
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A cidade vizinha de Wells-Subsequent-the-Sea é um cartão postal-entre na antiga estação para cerâmicas extravagantes que são feitas no native, antes de beber o ouro native do leste native, £ 2,55 por meio litro, no baralho da cobertura no Globe Inn (Theglobeatwells.co.uk).
REABASTECER
Norfolk é conhecido por caranguejo, então enfie em uma travessa na casa de caranguejo de poços familiares e se banqueteará em caranguejo cremoso, lagostins, salmão defumado de carvalho, camarão suculento, berbigão picante e rollmops, além de salada de batata indulgente-44 libras para duas pessoas.
Saboreia o pepino e os refrigeradores de maçã, £ 5, enquanto você avança (Wellscrabhouse.co.uk).
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Enquanto isso, em Lynn de King, com pedras de calçada, devorar lajes gigantes de bolo de gengibre amanteigado, £ 2,50, do Indie Cafe Norbury (Instagram.com/norburysfinefoods).
Em seguida, empunhante para o jantar à luz de velas na classe II da Grade II na casa do banco, um restaurante elegante nas margens do rio Ouse.
Encomende neblina de abacaxi, uma mistura de suco de limão de mel, abacaxi e tônico, £ 5, e saboreia bacalhau escamosa e sopa de frutos do mar com mexilhões, lula e camarão, £ 22,50 (Thebankhouse.co.uk).
Não perca
David experiente em Burn Valley Winery (que tem solo quase idêntico na região de champanhe), é o anfitrião perfeito para degustação de vinho, £ 25 por pessoa.
Você chegará a Swig Six Wines – nosso favorito period doce, Solaris ácido 2023 – antes de passear pelo vinhedo para ver onde eles são cultivados (BurnValleyvineyard.co.uk).
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Reserve
B&B na Nest Farmhouse custa de £ 160 por noite (Nestfarmhouse.co.uk).
A coroa e o castelo, Orford
A escritora Sasha Cunningham e o marido Grant entraram em um paraíso gastronômico na costa de Suffolk.
O bloco
Aninhado na sonolenta cidade de Orford, você encontrará 21 quartos recém-reformados e um restaurante íntimo de dois-AA-Rosette.
Nossa sala de visão marítima de luxo brilhante e espaçosa teve vislumbres incríveis da Reserva Pure Nacional de Orford Ness, além de um grande banho, chuveiro de chuva, produtos de higiene pessoal do templo e poltronas aconchegantes.
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Pegue um Aperol Spritz, £ 9 ou uma caneca de cerveja em mosaico, £ 5, antes de cavar pratos como o espetacular monkfish curado por soja com macarrão de vidro e gergelim, £ 28.
Mains, como lâmina de carne e filé em uma cama de solezado, aipo e cogumelos, £ 32, também não decepcionam.
EXPLORAR
Você está na estrada do castelo de Orford do século XII, que vale a pena uma visita para as vistas de sua torre e seu cativante guia de áudio, £ 8,10 por adulto (Inglês-heritage.org.uk).
Ou vá para o minério do rio – escolha a distância e a dificuldade da sua caminhada, examinando os códigos QR úteis do lodge.
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Certifique -se de reservar sua visita à Reserva Pure com antecedência, de £ 4,50 por adulto (NationalTrust.org.uk).
Uma vez usado durante a Segunda Guerra Mundial para testes de bombas atômicas, agora abriga muitas espécies de pássaros e uma colônia de 200 focas cinzentas.
REABASTECER
Compartilhe a seleção de peixes de camarão, lulas, sardinhas e mexilhões escovados com óleo de alho, a partir de £ 19,50, na Oystrage Butley Orford, a um curto passeio da sua cama (Pinneysoforford.co.uk).
Ou caça duas pegadas na cidade de Aldeburgh, com chocolate quente rico, £ 3,45-é a bebida perfeita para passear pela praia, onde você pode encaixar a escultura gigante da vieira (Twomagpiesbakery.co.uk).
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Mais tarde, junte-se a uma turnê pela destilaria de Gin Fishers para degustações com vista para o mar, £ 35 para um passeio de 90 minutos (Fishersgin.com).
Não perca
Pare na padaria da Pump Avenue de Orford para os doces de frangipane de amêndoa-garra, £ 4,50-basta ir mais cedo antes de se esgotarem (PumpStreetchocolate.com).
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Reserve
Os quartos duplos custam de £ 145 B&B (Crownandcastle.co.uk).
The Angel Resort, Bury St Edmunds
A assistente de moda Emily Regan, o namorado Harry e o cachorro Ragnar desfrutaram de história e bebidas na encantadora cidade do mercado de Suffolk.
O bloco
Este lodge da Geórgia Central – uma vez o favorito de Charles Dickens – combina móveis classic com toques modernos.
Reserve uma sala de cobre para uma cama king-size, banho de cobre independente e uma vista pitoresca do Abbey Gate.
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Em seguida, cavar em lombo de 10 onças de água de dar água na boca, com molho de pimenta, £ 34, no restaurante animado do lodge.
Termine com Crémeux de Chocolate, favo de mel e sorvete de brownie, £ 8,50 e um porno martini, £ 14.
Venha o café da manhã, um inglês completo, além de picadas de salsichas para Ragnar, foram vencedores, e há muitas outras guloseimas e brinquedos à mão também.
EXPLORAR
A um passeio de cinco minutos, você encontrará a Catedral de St Edmundsbury (Stedscathedral.org) e a igreja de Santa Maria, com seu telhado de anjo de feixe de martelo (Stmaryschurchbse.org).
Mas para realmente aprender mais sobre a história da cidade, participe de um passeio a pé pelo Abbey Gardens e das ruínas de um mosteiro do século 11, £ 10 por pessoa por 90 minutos (BurISTEDMUNDTOURGUIDES.org).
Caçadores de presentes devem ir para o pote de salsa com sua cerâmica fofa (Theparsleypot.com), enquanto os cães vão adorar correr pelas bosques cênicos de Nowton Park (Westsuffolk.gov.uk).
REABASTECER
Para pick-me-ups do meio da manhã, o Angel Hill No.5 possui excelentes rolos de salsicha caseiros, £ 4,95 e lattes gelados, £ 3,90 (Fiveangelhill.co.uk).
Descubra a história do hop da cidade na Greene King’s Brewery Tour – ou apenas almoço em carne e torta de cerveja por menos de um dez no seu café.
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Os passeios custam £ 20 por pessoa (Greeneking.co.uk).
Nomeado o menor pub da Grã-Bretanha, a casca de nozes tem alguns dos artefatos mais peculiares em exibição (Thenutshellpub.co.uk), enquanto a 25 minutos de carro,
O cisne em Lavenham serve um assado de domingo rachado, £ 28 para dois cursos (Theswanatlavenham.co.uk).
Não perca
Beba um copo de vino inglês, £ 6,50, e desfrute de um present ao vivo, se você tiver sorte, na adega (ThewineCellarbse.co.uk).
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Reserve
Quartos duplos custam de £ 157 por noite (TheAngel.co.uk).
Planeje sua viagem em Visit-burystedmunds.co.uk.
