Uma menina de 12 anos morreu e sete outras crianças foram levadas para o hospital em um surto de envenenamento alimentar grave, centrado em uma cidade do norte da França.
Os sintomas começaram a surgir em 12 de junho e ao redor de Saint-Fentin, ao sul de Lille, com as crianças correram para o hospital nos dias seguintes.
A causa do surto ainda está para ser identificada, pois as crianças, de 1 a 12 anos, não se pensam ter misturado nos mesmos grupos.
A menina morreu na segunda -feira por uma condição rara chamada síndrome hemolítica uramica (HUS) ligada à insuficiência renal aguda, De acordo com o prefeito local na área de Aisne. A causa mais comum da infecção são as bactérias e.coli.
O último caso foi relatado na noite de quarta-feira, disse a Autoridade Regional de Saúde em Hauts-de França.
Todas as oito crianças foram admitidas no hospital com sintomas digestivos graves, como diarréia sangrenta, e cinco delas haviam desenvolvido HUS, disse a autoridade.
As autoridades de saúde estão conduzindo análises biológicas na tentativa de identificar a tensão bacteriana envolvida em cada caso.
Eles disseram que não havia indicação de que as crianças fizessem refeições juntas e descartaram algum problema com a água da torneira local, que “pode ser usada para beber e para todos os propósitos diários”.
A doença infecciosa (HUS) é mais frequentemente causada por intoxicação alimentar E.Coli, disseram as autoridades. No entanto, como as famílias envolvidas haviam adquirido sua comida de vários lugares, a origem da contaminação está se mostrando difícil de encontrar.
Os inspetores de alimentos estavam investigando se a carne contaminada estava por trás do surto. Vários açougueiros em Saint-Fentin foram fechados na quinta-feira, informou a empresa de notícias local L’Aisne Nouvelle.
Um açougueiro disse que toda a sua carne, marinadas e especiarias foram levadas para serem verificadas.
Os pais foram instruídos a serem vigilantes e garantem higiene estrita em casa, com as autoridades aconselhando a lavagem regular das mãos, a lavagem de frutas e vegetais, cozinhando bem carne e separando alimentos crus e cozidos.
