O que está dentro da caixa de ajuda alimentar do GHF sendo distribuída em Gaza?

Mais de dois milhões de palestinos em Gaza estão enfrentando uma crise de fome, com mortes por desnutrição subindo a cada dia, segundo as Nações Unidas.

A Fundação Humanitária de Gaza (GHF), um grupo apoiado por Israel e pelos EUA, opera em Gaza desde o ultimate de maio. Ele diz que distribuiu 91 milhões de refeições, principalmente na forma de caixas de alimentos.

Embora a BBC tenha sido incapaz de ver essas caixas em primeira mão desde que Israel impediu os jornalistas internacionais de entrar em Gaza, a BBC Confirm examinou fotos e outras informações compartilhadas pelo GHF e falou para ajudar especialistas que levantaram preocupações sobre seu valor nutricional.

Os vídeos circularam on -line de palestinos mostrando o conteúdo das caixas, mas o GHF compartilhou apenas imagens deles nesta semana.

Duas fotos postadas no X mostram principalmente itens alimentares secos que exigem água e combustível para cozinhar, incluindo macarrão, grão de bico, lentilhas e farinha de trigo. Também está incluída o óleo de cozinha, sal e tahine ou pasta de gergelim.

O GHF disse que essas caixas também contêm alimentos prontos para comer, como bares de halva-um lanche common feito de mistura de tahine ou pasta de gergelim e açúcar.

A organização nos forneceu uma tabela do que descreve como uma lista de itens de “referência” em cada caixa, com uma quebra de calorias.

Uma caixa típica contém 42.500 calorias e que “cada caixa alimenta 5,5 pessoas por 3,5 dias”. De acordo com a tabela.

Ocasionalmente, inclui itens substitutos como chá, biscoitos e chocolate e também está entregando batatas e cebolas, mas elas não estão incluídas nas figuras nutricionais, disse o GHF.

Um professor internacional de desenvolvimento de ajuda da London Faculty of Economics analisou a lista fornecida pelo GHF à BBC Confirm e disse que, embora pudesse oferecer calorias suficientes necessárias para sobreviver, ela tinha “fraquezas sérias”.

“Em essência, esta cesta fornece um estômago cheio, mas uma dieta vazia”, disse o professor Stuart Gordon. “A maior falha é o que está faltando … isso é uma cesta de comida de ‘primeiros socorros’, projetada para interromper o efeito hemorragia que é fome aguda”.

“Uma dieta como essa ao longo de semanas levaria a ‘fome oculta’, aumentando o risco de doenças como anemia e escorbuto”, disse ele.

O Dr. Andrew Seal, professor associado de nutrição internacional na College Faculty London, disse que as caixas de alimentos eram deficientes em cálcio, ferro, zinco e vitaminas C, D, B12 e Ok. Ele acrescentou que também havia falta de alimentos para se adequar a crianças pequenas.

“O consumo prolongado desses alimentos, mesmo que fossem disponibilizados em quantidades adequadas, levaria a uma série de deficiências e sérios problemas de saúde”, disse ele.

Ele acrescentou que, diferentemente do GHF, agências como a ONU normalmente distribuem alimentos a granel e suplementam -o com nutrição direcionada para grupos vulneráveis. O O World Food Program (WFP) disse Também pretende fornecer suprimentos de emergência para crianças pequenas e mulheres grávidas.

O GHF não respondeu às perguntas da BBC Confirm em torno dos conselhos que recebeu sobre o conteúdo nutricional de suas caixas de ajuda ou se planejava abordar as preocupações levantadas pelos especialistas.

Para aqueles que conseguem se apossar de uma caixa, eles ainda precisam de água e combustível para cozinhar os produtos secos, apesar da crise da água e da escassez de combustível severa voltada para Gaza.

O Escritório de Assuntos Humanitários da ONU (OCHA) alertou nesta semana que a crise da água em Gaza estava se deteriorando rapidamente. Ele também alertou que as famílias tiveram que recorrer a métodos de culinária insegura e não saudável, como o uso de resíduos.

O PAM disse em maio que os suprimentos oficiais de gás de cozinha foram interrompidos e que estava sendo vendido no mercado negro a preços até 4.000% mais alto que os níveis pré-conflito.

O secretário -geral da ONU, António Guterres, disse que esta semana os gazanos estavam enfrentando graves escassez de suprimentos básicos e que a desnutrição estava “subindo”.

Quase uma em cada três pessoas em Gaza estão passando dias sem comer, o programa de ajuda gastronômica da ONU avisou.

“A desnutrição está surgindo com 90.000 mulheres e crianças necessitadas de tratamento urgente”, disse o Programa Mundial de Alimentos (PMA) na sexta -feira.

Relatórios adicionais de Matt Murphy