As cadeias de bebidas chinesas estão redefinindo a cultura do café no país – e agora eles estão tentando conquistar os clientes nos EUA e além.
Luckin Espresso, a maior cadeia de café da China, expandiu -se agressivamente na China e ultrapassou a Starbucks no continente, com mais do que o dobro de pontos de venda.
Após um escândalo de fraude contábil que retirou a empresa da Nasdaq em 2020, Luckin realizou um retorno improvável com sabores peculiares e descontos íngremes – tão baixos quanto US $ 1,40 por xícara durante uma guerra de preços anterior com o rival Cotti Espresso.
O desastre de Wall Road não diminuiu as ambições de Luckin nos EUA, onde ainda é negociado sem receita. Depois de se aventurar em Cingapura, Hong Kong e Malásia, Luckin está programado para dar seu maior salto, mas com planos de abrir uma filial em Decrease Manhattan.
O movimento reflete o Cotti’s, que acabou de abrir pontos de venda no Brooklyn e Manhattan. Fundada em 2022 por ex -executivos de Luckin que foram demitidos pelo escândalo, a Cotti também cresceu rapidamente na China e internacionalmente, com lojas em locais que variam do sudeste da Ásia a Dubai e Califórnia.
Uma loja de café Cotti ao lado da estação Sheung Wan MTR em Hong Kong, China, no domingo, 23 de junho de 2024.
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“Nova York é provavelmente culturalmente o melhor campo de testes para uma marca internacional se expandir, especialmente uma chinesa”, disse o analista sênior de Bernstein, Danilo Gargiulo, citando a diversidade e a grande base da cidade de jovens consumidores. “Mas também é o mais saturado e um dos mercados mais competitivos”.
As cadeias chinesas combinam preços orçamentários com sabores incomuns que geralmente embaçam a linha entre café e chá de bolhas – chocando para os puristas, mas extremamente populares em casa. Luckin disse que seu café com leite com infusão de álcool, desenvolvido com a principal fabricante de bebidas da China, vendeu mais de 5,4 milhões de xícaras em seu primeiro dia em 2023, gerando mais de US $ 13,7 milhões em vendas. A empresa lançou 119 itens diferentes apenas em 2024.
A Luckin construiu seus negócios em torno da tecnologia, permitindo que os clientes na China encomendassem e recebam entregas através do onipresente aplicativo WeChat do país, substituindo a experiência tradicional do café por hiper eficiência. A empresa também administra grandes operações de torrefação e processamento de feijão de café na China para ajudar a reduzir os custos.
Duas xícaras de café na mesa em uma loja de café da Luckin.
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A questão é se isso funcionará na América.
Luckin e Cotti não responderam aos pedidos de comentários da CNBC. Em uma chamada de ganhos em abril, o co-fundador da Luckin, Guo Jinyi, disse que a empresa planeja “adotar modelos flexíveis e adaptados localmente” para expandir constantemente o exterior. A desaceleração do crescimento e a intensa concorrência na China pressionaram as empresas a buscar oportunidades além de suas fronteiras.
Guerras do preço do café
De fabricantes de carros elétricos a plataformas de entrega de alimentos, as empresas chinesas em larga escala geralmente seguem uma estratégia acquainted: queimar dinheiro, agarrar participação de mercado, se preocupar com o lucro posteriormente. Isso os ajuda a crescer rapidamente, mas pode enfurecer os concorrentes globais.
No último sinal de crescente concorrência na China, a Starbucks disse na segunda -feira que reduzirá os preços de dezenas de bebidas no país em uma média de US $ 0,70 neste verão.
As pessoas sentam -se em uma cafeteria da Starbucks em uma área comercial em 24 de abril de 2025 em Pequim, China.
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Em Nova York, a Cotti está vendendo bebidas por 99 centavos para clientes iniciantes que baixam seu aplicativo. Com o tempo, os analistas estimam que Luckin e Cotti ainda serão mais baratos que a Starbucks nos EUA, mas a lacuna será mais estreita do que na China.
Manhattan pode compartilhar o amor das principais cidades chinesas pela eficiência, mas as empresas enfrentam salários de Nova York e podem precisar aceitar opções de pagamento adicionais, aumentando os custos, disse Allison Malmsten, diretora de estratégia da China da Daxue Consulting. As tarifas sobre empresas chinesas podem corroer ainda mais suas vantagens da cadeia de suprimentos, acrescentou.
“Há uma longa lista de coisas que podem potencialmente aumentar o preço”, disse Malmsten.
Se a estréia de Luckin em Nova York provar bem -sucedida, a empresa poderá se aventurar mais longe. Heytea – uma cadeia chinesa conhecida por completar seus chás com queijo de creme espumoso – aterrissou em Nova York no ultimate de 2023 e, desde então, se espalhou para Boston, Seattle e Los Angeles.
Apesar das tensões entre Washington e Pequim, a geração Z e os americanos mais jovens tendem a perceber a China de maneira diferente das gerações mais velhas, que podem associar produtos chineses com menor qualidade, de acordo com Malmsten. O café de pechincha das correntes chinesas também pode atrair os nova -iorquinos que enfrentam custos crescentes em tudo, desde mantimentos a grãos de café.
Ainda assim, as cafeterias que correm com margens mais finas precisam de quantity, dizem analistas. Isso significa atrair uma gama mais ampla de clientes.
“Se for percebido como apenas uma aventura turística ou exótica, não se tornará parte do seu consumo diário, não se tornará parte da sua rotina matinal”, disse Gargiulo, de Bernstein.
